Какие работы нужно сделать в начале лета садоводу и огороднику, и как ничего не пропустить
Июнь вступает в свои права именно тогда, когда майская эйфория уже немного улеглась. Представьте: рассада высажена, теплицы блестят плёнкой, а грядки напоминают шахматную доску – всё стройно и правильно. Но именно сейчас начинается самое ответственное время. Растения, наконец, тронулись в рост, и их аппетиты, надо сказать, превращаются в настоящее прожорство. Если упустить момент, то потом догонять урожай придётся слёзно и без особого успеха. Задача июня – не геройствовать с лопатой на перекопке, а вовремя заметить, кому не хватает воды, кому – подкормки, а кого пора уже прищипнуть, чтобы не лез в небеса.
Кстати, о поливе
Тут начинается самая распространённая ошибка, которая превращает огород в филиал болота. Многие думают, что лить надо помногу и редко – например, раз в неделю окатить всё из шланга. Но для июня такой подход губителен. Верхний слой почвы быстро пересыхает в корку, а нижележащие горизонты остаются мокрыми, но корни-то тянутся за влагой вглубь? Нет, они разворачиваются и плывут к поверхности, где тепло и сыро. В итоге при первом же засушливом дне растения падают, как подкошенные, потому что их корневая система не ушла глубже пяти сантиметров.
Как правильно? Лучше лить чаще, но умеренно, и обязательно проверять состояние земли пальцем – на глубине фаланги почва должна быть влажной, но не раскисшей в грязь. Для томатов и перцев идеальна утренняя «водная процедура» под корень, без попадания на листья, иначе солнечные ожоги гарантированы – лист становится похожим на пергамент с коричневыми дырами.
Тяпку в руки – и вперёд!
Параллельно с поливом решается и другая июньская задача – окучивание. Это слово вызывает у дачников праведный ужас, потому что ассоциируется с бесконечным сгибанием спины. Но давайте без фанатизма. Окучивать нужно не всё подряд, а только картофель, капусту и, скажем, огурцы, если они уже пустили плети. Секрет в том, чтобы делать это не сухой землёй, а после дождя или хорошего полива. Тогда влажная почва легко ложится на стебли, образуя тот самый рыхлый холмик.
Зачем это нужно? Представьте себе корневую шейку: у картофеля на подземной части стебля образуются дополнительные корни, а на них – клубни. Без окучивания Вы получите «горох», рассыпанный по поверхности, который позеленеет на солнце и станет непригодным для еды. У капусты окучивание провоцирует рост боковых корешков, и кочан вырастает тяжелее. Важный технический момент: не сыпьте землю прямо на точку роста (так называемое «сердечко»), иначе растение задохнётся и загниёт.
Теперь перейдём к подкормкам
В июне растения активно наращивают зелёную массу, и тут главное – не перекормить азотом, иначе получится джунгли, а плодов не дождёшься. Для огурцов, кабачков и тыкв идеальна навозная жижа, но обязательно сброженная. Разводится она в пропорции один к десяти, настаивается дня три, и только потом поливается под корень. На ведро такого раствора хорошо добавить стакан просеянной золы – это даст калий для будущих завязей. Кстати, зола должна быть именно древесной, не от сожжённого мусора с примесями пластика.
А вот для томатов и перцев в первой половине июня лучше работает настой крапивы. Крапиву рубят, заливают водой, ждут появления пузырьков (это признак брожения), а затем разбавляют один к двадцати. Почему именно крапива? В ней есть кремний, который укрепляет стенки клеток, и растение становится более устойчивым к фитофторе.
А паразиты – никогда!
Параллельно с поливами идёт активная борьба с сорняками. В июне они, как известно, обгоняют культурные растения на зависть спринтерам. Но вместо того, чтобы махать тяпкой по всем грядкам с утра до ночи, можно применить простой технический приём – мульчирование. Скошенная газонная трава (без семян!), уложенная слоем в пять-семь сантиметров, творит чудеса: под ней не прорастают однолетние сорняки, почва не перегревается, и влага испаряется гораздо медленнее.
Только есть одно «но» – свежая трава при соприкосновении с землёй начинает преть и выделять тепло. Поэтому для капусты и редиса такой вариант плох: их корни не любят перегрева. А вот для клубники – самое оно. Ягоды лежат на чистой сухой подстилке, не гниют, и слизням сложнее до них добраться.
Забота о неженках
Говоря о клубнике, нельзя обойти стороной её цветение в июне. Это тот случай, когда надо проявить хладнокровие и оборвать первые цветоносы у молодых розеток, посаженных в прошлом году. Жалко? Конечно, жалко. Но представьте себе: растение тратит все силы на ягоду, а не на формирование мощных листьев и усов. В итоге кустик и урожая не даст, и на зиму уйдёт ослабленным. Поэтому у растений первого года усы и цветы удаляют полностью, позволяя им «раскочегариться». А вот плодоносящие кусты в июне нужно поливать исключительно под корень, чтобы капли воды не попали на цветки и завязи – иначе появляется серая гниль, и ягода покрывается пушистым налётом, словно плесневелый хлеб.
Очень важный момент для тех, у кого есть теплица. В июне днём там может быть плюс сорок, а ночью – плюс десять. Такие перепады губительны для завязей. У томатов, например, пыльца становится стерильной при температуре выше тридцати градусов, и цветки просто осыпаются, не опылившись. Что делать? В жаркие дни обязательно приоткрывать не только дверь, но и форточки на противоположной стороне, создавая сквозняк. А ещё полезно по утрам слегка потряхивать цветущие кисти томатов – так пыльца высыпается из пыльников и попадает на рыльце пестика. Можно использовать обычную кисточку для акварели, проводя ею по всем цветкам по очереди. Эта процедура занимает пять минут, но увеличивает число завязей в разы.
Кстати, об огурцах. В июне их плети только начинают активно расти, и многие садоводы совершают ошибку, пуская все плети по земле. Так делать можно только для грунтовых сортов, специально выведенных для стелющегося роста. Для тепличных и партенокарпических (самоопыляющихся) гибридов обязательна подвязка. Шпалера высотой до двух метров натягивается горизонтальными рядами верёвки, и усы цепляются сами.
Но есть тонкость: первые три-четыре нижних цветка и завязи лучше удалить без жалости. Почему? Потому что огурец, даже самый современный гибрид, сначала должен нарастить листовой аппарат. Если он начнёт тянуть соки на нижние огурчики, то верхние плети будут тонкими и хилыми. Удалив раннюю завязь, Вы получите ровное мощное растение, которое потом отблагодарит волной основного урожая.
Переходим к плодовому саду
В июне у яблонь и груш происходит так называемый июньский опад – завязи, которые не опылились или пострадали от вредителя, осыпаются сами. Это нормально, природа регулирует нагрузку на дерево. Но если опад слишком сильный, можно немного «помочь» саду – через две недели после цветения провести внекорневую подкормку раствором борной кислоты (два грамма на десять литров воды). Бор улучшает завязываемость плодов и предотвращает их растрескивание. Опрыскивать надо вечером, по нижней стороне листьев – там устьиц больше, и раствор впитывается быстрее.
Одна из самых коварных июньских проблем – тля. Она появляется буквально из ниоткуда, особенно на молодых побегах смородины, вишни и калины. Колонии этих мелких насекомых высасывают соки, листья скручиваются в трубочку и чернеют. Химию применять на завязях не хочется, и правильно. Есть простой механический метод: сильная струя холодной воды из шланга смывает тлю на землю, где она становится добычей муравьёв и жужелиц.
Процедуру надо повторить три-четыре раза с интервалом в пять дней, чтобы смыть новорождённых личинок. И ещё важное отступление: муравьи – главные «пастухи» тли, они разносят её по растениям. Поэтому в июне стоит заняться муравейниками. Не обязательно их разрушать лопатой – достаточно пролить их кипятком или посыпать горчичным порошком, и колония уйдёт в другое место.
Что ещё на повестке?
Теперь о том, что обычно забывают сделать в июне. Речь о пасынковании томатов. Пасынки – это побеги, растущие из пазух листьев, то есть из уголка между основным стеблем и листом. Если их не удалять, куст превращается в веник, все силы уходят в зелень, а плоды мельчают и не успевают вызреть до осени. У высокорослых сортов пасынки выламывают руками, когда они достигают длины три-пять сантиметров – не больше, иначе ранка будет слишком большой.
Оставляют пенёчек в полсантиметра, чтобы на этом месте не вырос новый пасынок. А вот у детерминантных (низкорослых) сортов всё сложнее: у них пасынкование ограничивают, иначе можно остаться без урожая вообще. Обычно у таких томатов оставляют три-четыре кисти, а верхушку прищипывают в конце июня, чтобы растение не росло выше.
Кстати, об обрезке в целом. В июне нельзя обрезать смородину и крыжовник – они уже наливают ягоды, любая серьёзная рана вызовет камедетечение и ослабление куста. А вот у молодых саженцев яблони, если они слишком активно рванули вверх, можно прищипнуть верхушку зелёного побега, чтобы вызвать ветвление. Эта процедура называется «пинцировка» (не пугайтесь старого термина, он вполне русский – от слова «пинцет»). Делается она просто: ногтями отщипывается самый кончик побега с двумя-тремя недоразвитыми листочками. После этого пробуждаются боковые почки, и дерево становится более раскидистым и удобным для ухода.
Вернёмся на минуту к корнеплодам. Морковь и свёкла, посеянные в мае, в июне дают первую настоящую листву. Самая частая беда в это время – оголение корневой шейки у моркови, она зеленеет и становится горькой. Представьте себе: верхушка корнеплода выглядывает из земли, солнце запекает её, и накапливается соланин – тот же яд, что в зелёном картофеле. Спасает простое окучивание влажной землёй или мульчирование торфом. У свёклы, наоборот, нельзя засыпать точку роста – если земля попадёт в центр розетки листьев, корнеплод вырастет уродливым и волокнистым.
Кто тут самый красивый?
Теперь немного о цветах, без которых сад был бы скучным. В июне отцветают тюльпаны и нарциссы, их луковицы входят в состояние покоя. Ни в коем случае нельзя срезать у них пожелтевшие листья – через них луковица ещё дышит и накапливает питательные вещества. Листья должны засохнуть естественным образом, только тогда их можно убрать.
А вот для роз июнь – время второй подкормки после первой волны цветения. Для этого идеальна калимагнезия (сульфат калия-магния) – столовая ложка на ведро воды. Калий отвечает за размер бутонов, а магний – за яркость окраски лепестков. Поливать надо строго под корень, избегая попадания на листья, иначе останутся ожоги.
И последнее, что часто упускают из виду в суете июньских работ. Это подготовка почвы под осенние посадки. Кажется, что до осени ещё далеко, но если сейчас, между поливами, засеять освободившиеся грядки горчицей или фацелией, то к августу они успеют нарастить зелёную массу. Заделывать её в землю нужно не лопатой (это нарушает структуру почвы), а плоскорезом или даже просто тяпкой, подрезая стебли на глубине пяти сантиметров. Зелёное удобрение перегниёт за месяц, и на следующий год такая грядка даст урожай без всякой химии. Представьте себе: Вы отдыхаете в сентябре, а земля под Вашими посадками работает как часы, сама себя кормит и рыхлит.
Подведём итоги
Таким образом, июнь – это не аврал и не гонка на выживание, а череда маленьких, но очень точных действий. Вовремя заметить сухой лист, не полениться подсыпать мульчу, смахнуть тлю струёй воды – эти простые технические приёмы, сделанные вовремя, избавляют от больших проблем в июле и августе. Сад и огород в июне живут своей напряжённой жизнью, и задача хорошего хозяина – не мешать им, а мягко направлять, точно дирижёр, который знает, когда вступить струнным, а когда – медным. И тогда урожай не заставит себя ждать.
ВИДЕО:
Подписывайтесь на За-Строй.РФ в МАХ 
При полном и/или частичном копировании данного материала, для последующего размещения его на стороннем ресурсе, обратная, индексируемая ссылка на источник обязательна!
